Canh Chua Cha Ca

Canh Chua Cá Makes 5 to 6 servings 4 catfish steaks (can be done with any fish or tofu for vegetarian substitute, if catfish is not available) Chicken base powder 1 ⁄ 3 cup of tamarind soup... […]

For the ingredients you will need4 catfish steaks (500g/1.1lb)salt, pepper, chili powder and chicken stock to taste2 tbsp vegetable oil2 tbsp garlic, minced1... […]

Canh chua ( Vietnamese: [kaiŋ cuə], sour soup) [2] or cá nấu ("cooked fish") is a Vietnamese sour soup indigenous to the Mekong Delta region of Southern Vietnam (Note, Northern and Central Vietnam also have their own canh chua). […]

Vietnamese Sweet & Sour Catfish Soup (Canh Chua Ca Tre) Serves 3-5. Ingredients. Fish. 1/2 lb catfish (thoroughly clean and slice into 1-inch steaks) 2 teaspoons fish sauce. Soup. 8 cups water; 5 tablespoons granulated white sugar; 2 tablespoons tama […]

mình cũng vừa học được cách nấu canh chua ngon từ người chị, nếu thích mình mời các bạn cùng làm nguyên liệu: - 400 gram cá lóc - 50 gram me - 1/2 trái khóm, 3 trái cà, bạc hà, 1 ít giá và 1 ít... […]

Canh chua chả cá chả cá • cà chua nhỏ (to thì 2 quả) • dứa • nước lớn • Rau thì là • Hành tím • Dầu ăn • hạt nêm 20 - 30 phút 2-3 người Lan Vy Canh chua chả cá, cá mú đỏ chả cá viên • cá mú đỏ • cà chua băm nhỏ làm màu • me • khế • dứa • đậu bắp rửa […]

Cà chua, đậu bắp, bạc hà, thơm rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Sơ chế rau Bước 2 Nấu canh chua Bắc nồi lên, cho vào một ít dầu ăn, tỏi rồi phi cho tỏi vàng thơm. Đổ 1 lít nước lọc vào nồi, đợi đến khi nước sôi cho thêm nước cốt me, chả cá, bạc […]

Feb 11, 2021Instructions. Heat up a pot of water and bring it to a boil. Meanwhile, add 3 tbsp oil to a saucepan and brown the garlic on low heat for 5 minutes or until golden. Set aside for later. With the water boiling, season it with the tamarind […]

Jun 4, 2022Cách nấu canh chua cá ngon Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Cá làm sạch ruột, đánh vảy, rửa sạch rồi chặt khúc (nếu cá quá to) - Gừng cạo vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ, Ớt rửa sạch thái miếng nhỏ. - Hành, thì là nhặt lá úa, rửa sạch rồi thái nhỏ. - […]

The fish cakes are either fried or steamed. You may find restaurants advertising banh canh cha ca Nha Trang. This simply means the fish used to make the cha ca is from Nha Trang, a popular seaside city in Vietnam that's famous for it's seafood. Where […]

Jul 23, 2021Bước 1: Làm chả cá thát lát Bước 2: Sơ chế nguyên liệu Bước 3: Nấu canh Thưởng thức canh chua chả cá thát lát siêu ngon Mách nhỏ Nguyên liệu Cá thát lát: 250 gram. Cà chua: 2 -3 quả. Dứa: 1 quả. Me chín: 50 gram. Giá đỗ: 100 gram. Dọc mùn […]

Canh chua chả cá chả cá • dứa • cà chua nhỏ (to thì 2 quả) • nước lớn • Rau thì là • Hành tím • Dầu ăn • hạt nêm 20 - 30 phút 2-3 người Lan Vy Canh rau má Nấu tôm và chả cá Chả cá xay và tôm vừa đủ ăn • Cá c gia vị: Đường, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm […]

Dec 13, 2021What is canh chua? Canh chua, also known as Vietnamese sweet & sour soup, comes from the Mekong Delta in southern Vietnam. It includes a tamarind broth filled with fish (typically catfish) from the delta, pineapple, tomatoes, elephant ear […]

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators ... […]

Nov 18, 20212 thìa canh nước mắm ngon 1 thìa cà phê đường (không bắt buộc) 2 quả ớt đỏ (không bắt buộc) 2 thìa canh mứt me nguyên chất Hướng dẫn Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Mua cá tươi ngon đã được làm sạch nội tạng, đánh vảy. Rửa cá với nước sạch nhi […]

Nov 22, 2021Cách làm canh cà chua đậu phụ Bước 1: Cà chua rửa sạch, cắt múi hạt cau. Hành lá - rau mùi cắt bỏ rễ, rửa sạch và thái nhỏ. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Bước 2: Đậu phụ non thái miếng vừa ăn. Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào […]

Trong lúc nấu, bạn phải thường xuyên vớt bỏ lớp bọt để nước canh trong, ngon hơn sau khi nấu. Tiếp đó, cho 1/2 phần cà chua và 1/2 phần khóm vào trong nồi, rồi nêm nếm với gia vị cho vừa ăn. Khi nước trong nồi sôi lại thì cho hết đậu bắp, giá, bạc hà […]

Mar 19, 2021Sau 5 phút khi cá chín, cho cà chua và dứa đã xào, cùng số cà chua còn lại vào nấu tiếp. Lúc này nêm nếm lại gia vị cho phù hợp gia đình. Sau vài phút, cho dọc mùng (bạc hà), đậu bắp vào đun 2 phút, rồi thêm giá đỗ, thêm 1/2 muỗng canh nư […]

Aug 2, 2021Canh chua chả cá Canh chả cá đậu phụ thanh đạm Với nguyên liệu đơn giản gồm chả cá, đậu phụ, nấm hương, rau ngò, hành lá, gừng, rượu trắng và xương gà. Bước 1 sơ chế chả cá: Dùng chài đánh nhuyễn để tăng độ dai Ướp muối, bột nêm, rượu gạo, […]

Jul 5, 2022Cách nấu canh chua cá lóc ngon Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Cá lóc (cá quả) làm sạch, rửa qua với một chút nước muối hoặc rượu để cá sạch nhớt và không bị tanh. Cắt thành khúc vừa ăn. - Bạn ướp cá cùng 1 ít mắm, muối, hạt tiêu, ớt và hành […]

Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt phần đầu và đuôi sau đó rửa sạch, bổ dọc thân dứa làm 4, gọt bỏ phần lõi cứng bên trong và thái dứa thành từng miếng hình tam giác. Tiếp đến ướp dứa với 1 chút đường và muối để làm dịu đi vị chua […]

Canh khổ qua chả cá Nguyên liệu: 200g cá thác lác làm sẵn, bạn có thể thay bằng chả cá thu, cá basa… Khổ qua 1 nhánh hành lá rửa sạch, cắt nhỏ Muối, bột ngọt, tiêu và ít củ hành tím. Cách nấu canh khổ qua chả cá: - Rửa sạch khổ qua, cắt mỏng. - Dùng […]

Hành thơm bạn cho cà chua vào xào cho mềm. Dùng muôi dằm cho cà chua ra màu rồi cho vào nồi nước hầm xương. Hoàn thành món ăn Lúc này bạn đã có nồi nước hầm xương hoàn chỉnh. Bánh canh bạn chia đều vào các bát. Xếp những miếng chả cá lên trên, rắc th […]

Dec 2, 2021Cách nấu canh chua chay kiểu Thái: Rửa sạch các nguyên liệu. Cắt lát sả. Cắt khúc tỏi tây. Cắt lát gừng. Cắt lát ớt. Cắt đậu hũ thành miếng vuông, nhỏ. Cắt đôi nấm rơm. Bỏ gốc nấm kim châm. Cắt nhỏ ngò rí. Rót nước dừa vào nồi, cho sả vào […]

Mar 5, 2022Canh chua chả cá thát lát. Đây là món ăn phổ biến nhất khi được hỏi "chả cá thát lát nấu canh gì ngon". Tô canh chua chả cá thát lát có đủ "sắc - hương - vị"; đủ màu sắc từ các nguyên liệu, hương thơm nhè nhẹ kích thích vị giác. Và đặc biệ […]

Cùng đầu bếp nhà hàng Quá Ngon làm món ăn này cho gia đình bạn nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh cá nấu cà chua: 300g cá trắm cỏ. 2 quả cà chua. Hành, gừng. Gia vị: 30ml nước tương, 5ml rượu, 20g bột ngô, 5g đường, một ít muối, […]

5.2. Hướng dẫn nấu canh chua chả cá thác lác với khế ngon. 5.2.2. Cách nấu canh khế với chả cá thác lác thì là cà chua; 6. Cánh làm canh chua rau muống khế nấu với cá rô đồng kiểu miền Tây. 6.1. Nguyên liệu; 6.2. Cách nấu món canh khế rau muống với c […]

Cách làm: Cà chua cắt múi cau. Rau thì là rửa sạch, xắt khúc ngắn cỡ 3-4cm. Làm nóng chảo với chút dầu ăn, phi thơm tỏi rồi cho 1 trái cà chua vào xào nát để lấy màu, nêm thêm chút muối. Sau khi cà chua mềm cho nước vào nồi đun sôi với lửa vừa. Bạn n […]

Bước 3: Nấu canh. Tiếp tục đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào nồi. Khi dầu nóng thì cho cà chua, me và dứa vào xào và đảo đều đến khi có mùi thơm thì cho lượng nước vừa đủ vào đun sôi cùng với ít hành khô thái mỏng. Khi nước sôi bạn cho cá đuối vào cùng […]